為切實(shí)做好我市2025年人大、政協(xié)兩會(huì)期間食品安全保障工作，江陰市市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持預(yù)防為主，全力做好風(fēng)險(xiǎn)防控，織牢織密會(huì)議期間食品安全保障網(wǎng)絡(luò)。

提前部署，責(zé)任落實(shí)到位。市市場(chǎng)監(jiān)管局受領(lǐng)食品安全保障任務(wù)后，第一時(shí)間制定詳實(shí)的保障方案，成立食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任分工，根據(jù)會(huì)議點(diǎn)位安排，下達(dá)保障任務(wù)和工作要求，壓緊壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，確保會(huì)議期間食品安全保障工作有序開展。

關(guān)口前移，隱患消除到位。監(jiān)管干部對(duì)會(huì)議供餐酒店提前介入，全面開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，發(fā)放《重大活動(dòng)禁慎用食品類別（品種）目錄》，督促酒店方嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)按照各項(xiàng)要求執(zhí)行到位。

全程監(jiān)督，安全保障到位。會(huì)議期間，監(jiān)管干部全程駐供餐點(diǎn)保障，對(duì)從業(yè)人員健康、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存、制作加工、餐具清洗消毒、供餐過程及食物留樣進(jìn)行全程跟蹤監(jiān)督，確保所有食品嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求加工操作。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)完善重大活動(dòng)前預(yù)防檢查、活動(dòng)中實(shí)時(shí)監(jiān)管以及活動(dòng)后總結(jié)反饋工作機(jī)制，提升在重大活動(dòng)期間食品安全保障能力，彰顯市場(chǎng)監(jiān)管部門擔(dān)當(dāng)。